如何制作好吃的凉拌木耳？

1、我们将木耳提前两小时泡发，清理干净，锅中烧水，水开下入木耳，焯烫两分钟捞出过凉水

2、木耳冷却后攥干水分装入碗中，加入蒜末，生抽，醋，盐，白糖，香油

3、再撒上葱花，抓拌均匀后即可开吃啦