家庭自制肥牛西红柿火锅

1、平底锅热油后磕入3个鸡蛋煎至表面金黄盛出备用

2、锅里煮开水后放入姜片煮至沸腾

3、锅里放入洗净切块的西红柿煮至沸腾

4、放入洗净的娃娃菜煮至沸腾

5、锅里加入番茄火锅底料，搅拌均匀

6、加入洗净的金针菇和蟹味菇煮至沸腾

7、加入碗仔面煮至沸腾，加入煎好的鸡蛋煮至沸腾

8、把所有肥牛倒入锅里。勺入少许料酒，煮至肥牛熟透

9、出锅后撒上葱花即可