卤鸡腿的做法

时间:2026-04-25 03:57:55

1、鸡腿、鸡翅、鸡脚、鸡脖,可以红烧的通通剁八包下来。

卤鸡腿的做法

2、在鸡头,鸡翅肉多的地方斜切几下,更入味。放几粒花椒冷锅煸香。

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3、倒油。

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4、撒点盐,一是防粘锅,二是入味墨常。

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5、将食材下锅炸。

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6、炸至2面金黄装盘备用。

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7、留底油下生姜、大蒜子煸香。

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8、将炸过的食材入锅。

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9、加颗冰糖购披距、开水、烧卤40分钟。先大火后小火,最后再焖5分钟。

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10、急着装盘居然忘记拍,少了2只鸡腿

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11、可没人偷吃哦,鸡腿在这呢。

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