猪血加豆腐的做法

1、先把猪血和豆腐洗干净，切成片。

2、大蒜，大蒜头，生姜切好备用。

3、油烧热，先放入豆腐，加盐，酱油。

4、再放点生姜，大蒜头，掂锅，翻炒下，加水。

5、水开放入猪血，翻炒下。

6、放入大蒜，加酒闷下。

7、猪血炒豆腐出锅了。