炸薯条 超简单堪比肯德基

1、土豆，削皮

切条，粗细参考肯德基炸薯条

水开后煮两分钟，一定好两分钟，煮太久会烂！

煮好捞出沥干下水

2、油热后，开小火炸3到5分钟，5分钟以内就可以了，太久会烂

转大火复炸，约两分钟，母的炸硬，别太久，太久会焦

不用冷冻，不用凉凉，不用沥干，很简单

3、撒点盐，沾番茄酱或辣椒吃吧，和肯德基没啥两样。总体就是三步

一煮  二小火炸熟  三大火炸硬