酸辣土豆丝（脆爽又下饭！）

1、土豆 洗净去皮切丝泡水洗净

2、备干辣椒、蒜

3、热油，炝辣椒蒜，倒入土豆丝 放少许盐

4、 翻炒两至三分钟（中间加点水），倒醋和一点生抽

5、再放少许盐 出锅

6、成品图