肉末蒸蛋的家庭做法

1、先在碗中打入鸡蛋，搅拌均匀，倒入温水继续搅拌均匀

2、接着过筛一次倒入碗中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞

3、最后将肉末炒香放入水淀粉勾芡，淋在蒸好的鸡蛋上面即可