1、首先鸡翅用温水多清洗几遍，加点面，洗的更干净，然后，划上几刀，好入味，也好煮烂。
2、锅里边倒入适量食用油，先把八角，葱头，姜丝，炒香，然后下入鸡翅煸炒，不要大火。
3、煸炒一会，可以加入适量冰糖。
4、煸炒到两面金黄时，再加入适量老抽继续煸炒。
5、倒入啤酒，我用的是成玻璃瓶的那种，一瓶还剩下一两口。
6、倒入啤酒，我用的是成玻璃瓶的那种，一瓶还剩下一两口。
1、首先鸡翅用温水多清洗几遍，加点面，洗的更干净，然后，划上几刀，好入味，也好煮烂。
2、锅里边倒入适量食用油，先把八角，葱头，姜丝，炒香，然后下入鸡翅煸炒，不要大火。
3、煸炒一会，可以加入适量冰糖。
4、煸炒到两面金黄时，再加入适量老抽继续煸炒。
5、倒入啤酒，我用的是成玻璃瓶的那种，一瓶还剩下一两口。
6、倒入啤酒，我用的是成玻璃瓶的那种，一瓶还剩下一两口。