酸奶蒸蛋糕的做法

1、蛋清蛋黄分离

2、蛋黄加入融化的黄油、酸奶、低粉一起拌匀

3、蛋白打发

4、蛋黄糊和蛋白霜拌匀

5、倒入抹了油的模具里蒸40分钟

6、出锅晾凉，倒扣

7、切块，即可食用