1、将买回来的火鸡腿去骨将肉切下。
2、用盐和豆粉将肉腌制片刻。
3、准备青红辣椒和蒜米。
4、将火鸡肉丝放入爆香的蒜米里
5、最后将青红辣椒放入炒熟的火鸡肉丝里，加少许生抽调味快速翻炒片刻即可。
6、香辣美味的炒火鸡肉丝，即下饭又开胃。
