美味花甲的做法

1、将新鲜的花甲洗干净，将锅中倒入水，然后倒入花甲。

2、待水慢慢烧开，花甲壳翻开以后，将开的花甲马上夹出锅，放在盘子里

3、然后准备要用的调料

4、将锅洗净，大火烧，放入锅中翻炒，入味，即可出锅。