1、荷兰豆洗净摘掉两头筋骨，焯水备用，水里适当加点油，盐，这样焯出来翠绿有底味，腊肉切成薄片备用→_→
2、看，自己晒的腊肉诱人吧，够靓吧→_→
3、热锅把腊肉先煸炒一下，煸出腊肉的油脂，吃起来会更香→_→
4、煸至肥肉部分透明就可以先盛出来→_→不要煸太久哦
5、锅内留底油，把焯过水的荷兰豆，胡萝卜倒入翻炒两至3分钟，再加入腊肉，蒜蓉，倒一点点生抽炒匀，出锅，就是这么快手→_→
6、美美哒，锅气十足的腊肉炒荷兰豆有没有吸引你呀
