大串库尔班大叔烧烤烤肉做法

1、将牛肉洗净，并用小刀切斜片状，可穿到签子上为准。

2、将烤架洗净，点火预热后，方可开始烤制肉串。

3、带好手套，将串好的肉串开始在烤炉上反复翻面进行烧烤。

4、当肉色发生改变表面有些暗时加孜然并翻面继续加上孜然。

5、如果喜欢偏辣口味的可以加辣椒粉，辣度根据个人口味加多加少。

6、当烤制10分钟直至闻到浓烈肉香味后，可再加一次孜然或辣椒粉，即可放入盘中或待不烫嘴时食用。