雪梨燕窝的做法

1、将带蒂的梨尾部切掉，切成盖状，留存备用。

2、用勺子将雪梨挖空，留下一层果肉。

3、加入银耳、枸杞红枣、冰糖，倒入清水，放入蒸锅上，蒸40分钟