简单的红烧大肠怎么做才好吃

1、将大肠清洗干净，具体方法可以网上搜一下

2、将清洗好的大肠焯一次水备用

3、加入葱结、姜片、适量料酒（50ML）、水漫过大肠一倍，大火烧开，放入五香料、酱油炖火直至汤汁收缩差不多就可以出锅享用啦