1、里面放上姜片,倒点料酒,冷锅入水,大火烧开后捞出备用
2、鸡翅用油煎一下,煎至两面金黄,然后加入八角,和姜片炒一下
3、加入姜片和八角后稍微翻炒一下,加入可乐,盐和生抽,大火烧开后,转小火,慢炖25分钟左右
4、收汁的时候尽量翻炒,以免粘锅