1、主要原材料准备。
2、坐锅烧水,水开后下紫薯年糕。
3、煮年糕的时候准备配料(鸡蛋忘记入镜头了)
4、煮至紫薯年糕变软的时候,加入米酒。
5、待汤水沸腾的时候加入白糖。
6、边煮边搅拌,待糖溶化后淋入鸡蛋液。
7、再次煮开汤水后加入洗净的枸杞子。
8、关火,即可装碗美美的享受啦。