1、蒜、姜切碎备用
2、老抽酱油、耗油、盐用适量的水调成汁备用
3、茼蒿洗净，林干水分后，切成2段或3段，摆放在盘子上，将切好的蒜末、姜末均匀的撒上，将调好的汁浇在同好上。
4、将蒸锅放入水，烧开后，将盘子放入蒸锅，蒸5分钟。大功告成。