1、大米提前半小时泡好。
2、瘦肉切丁，加料酒蚝油腌制。
3、姜切丝，香菇切丁，青菜剁碎备用。
4、大米加水煮20分钟加入姜丝，肉丁，蘑菇丁。
5、煮10分钟加入青菜。
6、2分钟后关火，加入适当的盐，胡椒粉，香油就完成啦。
