1、茄子洗净切长条
2、蒜切片
3、西红柿切小块
4、青辣椒洗净切条
5、锅热倒入适量食用油，放花椒，放入切好的青辣椒茄子西红柿翻炒均匀
6、放切好的蒜片，盐，翻炒几下出锅装盘，即可享用
7、做好了开始养生之旅吧
