1、先把老豆腐拿出两块，放在搅碎机，再打一个鸡蛋
2、再放入盐、五香粉、蚝油、葱段、淀粉（适量，根据自己的需要），搅拌成豆浆状（不能太稀了）
3、锅中放油，把它们挤出丸子，炸至金黄
4、把西红柿切块，放在锅炒碎，再加入热水
5、这时加入丸子，再加生抽调味即可
1、先把老豆腐拿出两块，放在搅碎机，再打一个鸡蛋
2、再放入盐、五香粉、蚝油、葱段、淀粉（适量，根据自己的需要），搅拌成豆浆状（不能太稀了）
3、锅中放油，把它们挤出丸子，炸至金黄
4、把西红柿切块，放在锅炒碎，再加入热水
5、这时加入丸子，再加生抽调味即可