山东春江源散养鸡的经典做法

1、将冷冻的春江源散养鸡自然解冻。

2、将鸡清洗干净，放入砂锅。

3、锅内加入葱、姜、盐适量，大火烧开锅后，小火慢炖4个小时以上。