1、准备好材料
2、热锅后倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
3、热油锅后放入去皮的蒜瓣煸炒出香味
4、放入切成薄片的咸熏肉一起煸炒出多余的油脂
5、煸炒过程中，加入一小勺料酒翻炒均匀
6、待咸熏肉出六七成油时，放入豆豉一起翻炒出香味
7、放入洗净切段的油麦菜一起大火爆炒
8、待油麦菜变软后加入适量开水一起翻炒
9、最后勺入1中勺生抽一起翻炒均匀即可
10、完成
11、近看
12、美味
