核桃西芹百合

1、西芹洗净切菱形块。

2、焯水过凉。

3、干百合提前两小时泡洗干净。

4、核桃仁蒜片备用。

5、食用油少量，爆香蒜片核桃仁。

6、依次放入西芹，百合，盐，鸡精，颠勺出锅即可，清肺健脑。