如何制作桂花年糕？

1、首先把年糕放进锅里焯水。

2、煮软后捞出过凉水。

3、锅底放少许油，加水适量，一大勺糖。

4、然后炒化开。

5、倒入桂花酿，年糕，勾芡。

6、再淋一点热油。

7、最后翻炒均匀即可。