1、把瘦肉清洗干净切成薯条状条，用漏勺滤干水分
2、锅中油烧热，用筷子夹着一块一块炸
3、继续挑肉，挑满一锅为止
4、中火炸5分钟左右
5、炸至颜色金黄即可出锅
6、一道美味的炸酥肉就制作完成了，趁热吃口感最佳哦
