1、猪脚半边，花生米1两，用水泡4小时，捞出备用，姜片适量。
2、锅里去水烧开，放入猪脚用水过透捞出，放入蒸碗（由于我买的猪脚较大，零时减了一块），放入姜片，加适量的水和盐到汤杯里，盖上杯盖，放入隔水蒸电蒸锅蒸三小时即成。
3、成品
4、成品
