家庭自制卤菜的做法及配方

1、将鸡翅，鸡爪洗净

2、用盐，料酒腌制20分钟

3、锅里加油，等油半开放入白糖炒黏，放入水

4、将葱切碎放入锅里，将各调料放入水中烧开。

5、将鸡爪鸡翅中放入锅内煮半个小时，煮熟后泡一个小时