如何制作卤蛋

1、首先将洗干净的蛋下锅煮熟剥掉外皮

2、然后下入砂锅中放葱段姜片，八角陈皮，桂皮干辣椒花，香叶

3、再放入生抽，红烧酱油，蚝油，糖，盐，加入水煮20分钟泡两小时即可