如何做娃娃菜烧腐竹

1、将腐竹提前一天泡好后进行切段，将娃娃菜切粗条。

2、炒锅油热以后下入姜爆香，加入腐竹段翻炒，翻炒一会儿加入娃娃菜煸炒。

3、待娃娃菜变软以后加入盐翻炒几下，加入味精翻匀出锅。