如何自制家庭版牛肉炖萝卜？

1、首先将牛肉焯水洗净，放入锅中，加入葱姜、干辣椒和黄焖料，其它调料都不用放

2、然后再倒入半瓶啤酒，加清水没过牛肉，加盖小火炖制50分钟

3、最后加入萝卜，再炖10分钟，撒上葱花，美味即成