1、干木耳泡发备用
2、平菇去老根洗净备用
3、菠菜洗净控水备用
4、起锅烧水,下入木耳焯水
5、平菇撕成小朵备用
6、菠菜切段备用
7、平菇焯水备用
8、菠菜焯水备用
9、焯好水的蔬菜过凉后攥紧控水备用
10、小米辣切椒圈,大蒜切末备用
11、将配菜放入一个大盆内,加入小米辣蒜粒
12、加入东古捞拌汁
13、加入盐,糖,白芝麻,香油,搅拌均匀,装盘即可
14、最后上个成品图,木耳平菇拌菠菜完成,感谢收看!