素炒小青菜的做法步骤

1、准备好食材

2、小青菜清洗干净，大蒜头切成片、蒜叶切成小段

3、起锅烧油，油五成热时

4、下大蒜头和蒜叶出煸香味

5、转大火，下小青菜快速翻炒断生

6、炒软

7、加盐和鸡精调味，翻炒均匀