1、准备材料，莲藕切丁，葱切末，蒜切片，青椒切小块状。
2、开火，倒油，热至8成时，将葱蒜青椒倒入翻炒。
3、炒出香味后，将藕丁捞出倒入锅中爹驼翻炒。
4、迅速滴入几蚂罩滴老陈醋后，翻炒均匀，加入适量的清水，继续翻炒。
5、待汁液即将收干绵轿忌时，加入盐、鸡精、花椒粉调味，酱油调色后即可出锅。
1、准备材料，莲藕切丁，葱切末，蒜切片，青椒切小块状。
2、开火，倒油，热至8成时，将葱蒜青椒倒入翻炒。
3、炒出香味后，将藕丁捞出倒入锅中爹驼翻炒。
4、迅速滴入几蚂罩滴老陈醋后，翻炒均匀，加入适量的清水，继续翻炒。
5、待汁液即将收干绵轿忌时，加入盐、鸡精、花椒粉调味，酱油调色后即可出锅。