家庭自制薯条做法

1、土豆去皮切片蒸熟，压成泥

2、放入玉米淀粉

3、揉成光滑的面团，醒10分钟

4、擀成0.5厘米厚的片

5、切成条

6、锅内放油，油热后放入薯条，中火炸到薯条浮上来即可