豉汁炒青口海虹

1、海虹冲洗干净。

2、青红椒去籽切片。

3、热锅冷油爆香姜片，加入青红椒翻炒。

4、放入海虹大火翻炒。

5、加入料酒。

6、加入糖。

7、加入豉汁（豆豉和生抽加水煮的汁）。

8、拌匀可食。