1、首先我们把鸡腿洗净，去骨污剃骨的鸡腿放在碗中，加少许的盐，一勺料酒少许的胡椒粉，再加入姜片和几滴柠檬汁，抓拌均匀，腌。制20分钟
2、柠檬切片去籽备用，碗中加一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺蜂蜜少许盐，搅拌均匀备用。
3、平底锅预热，不用加油，把鸡腿皮朝下放入锅中，用中火煎制焦黄，翻面煎至两面焦黄。
4、倒入调好的酱汁，再倒入可乐大火煮开后加盖转小火焖15分钟，最后加入柠檬片，转大火收汁，中间要勤翻面，让鸡腿上色均匀，最后收至汤汁粘稠即可。
