油炸花生米的做法

1、先将花生米洗净并沥干水份备用。

2、炒锅里倒入少许油，将花生米一同下锅，并开中火炒制。不间断翻炒，看见花生米颜色变深，听到噼噼啪啪声音，即可关火。

3、趁热加入少许白酒，搅拌均匀，放凉后洒少许盐即可。