皮蛋青瓜卷的做法

1、黄瓜洗净备用

2、用削皮器将黄瓜片成片儿。

3、青瓜片卷成卷码入饭盒，皮蛋切块，生抽、盐、香油在小碗中拌匀。

4、皮蛋块码到青皮卷上，将调料汁均匀浇在皮蛋和青皮卷上。