1、干煸豆角的做法,豇豆洗净切段,姜切末,蒜切末,干辣椒剪成段。
2、油温烧至7成热,放入豇豆炸至微焦,捞出待用。
3、锅中留底油,爆香姜蒜末、花椒、干辣椒,放入豇豆炒匀,
4、最后我们里面加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。