特色新法酸辣土豆丝

1、土豆切丝用水冲。

2、起油锅加入辣椒酱和土豆丝同炒。

3、炒的有五分熟加盐，适量清水。

4、炒一分钟，加醋。

5、香葱切好，放入锅里即可。

6、起锅，开吃!