五彩燕麦鸡肉丸子的做法

1、食材展示。鸡肉切块，放入搅拌杯中打成泥。

2、燕麦加水泡软。胡萝卜切丝剁碎。

3、豌豆倒入锅中焯熟。焯熟的豌豆用研磨棒捣碎。

4、蛋清分离。将准备好的食材一起倒入容器中，倒入蛋清、淀粉、盐搅拌均匀。

5、加入燕麦搅拌均匀。拌好的肉馅用手揉成丸子状。

6、上锅蒸10分钟左右即可。成品展示。