1、柚子酒生乳:
2、少量多次比如柚子酒搅拌顺滑,加入蜂蜜搅拌顺滑
3、用冷水泡软吉利丁片
4、吉利丁片软化后淋干水分隔热水融化倒入奶酪糊中
5、奶油打至5分发,倒入奶酪糊中搅拌均匀
6、倒入杯中冷藏4个小时以上