西红柿凉拌面

1、冷水烧开后，放入碱面，待碱面煮熟后，捞起来用冷水将温。

2、西红柿、大蒜切片备用。

3、碱面沥干水分后，加入西红柿、大蒜、香油、生抽、调味料拌匀，装碗后即可享用了。