猪脚炖鹌鹑蛋

1、猪脚剃毛，洗净，切块

2、放入锅中焯水，去腥味

3、鹌鹑蛋洗净，入锅煮熟

4、小心的将蛋壳剥除

5、放入生姜，生抽，老抽，十三香，与猪脚同煮，起锅放盐