1、鸡蛋打入碗中，加入玉米油拌匀。
2、加入白糖拌匀。
3、加入面粉拌匀，拌成无颗粒的糊状。
4、小火加热锅，五分热就可以加一勺蛋卷糊，盖上盖子。
5、让锅均匀受热，直到锅里不冒气，翻面继续加热30秒就熟了。
6、最后用筷子卷起来即可。
