1、新鲜的买了洗了
2、盐、料酒、姜腌10分钟
3、切洋葱、小米、大蒜
4、把油放在锅里，最低限度的加热，然后放入腌鱼头，然后在上面编码成分。然后打开火，放入准备好的酱油（酱油、酱油、糖、醋、辣椒酱）。盖上锅盖烤7分钟。
5、在开锅前把青葱放进去，然后把它翻过来。
6、一个盘子不够！顺便说一下，你可以把整个鱼头都切下来，但我觉得这样切更好吃！
