1、炒锅里加入羊油适量+生姜末+香葱末爆香，之后加入藏书羊肉汤、羊肉、大蒜苗、大白菜、太湖开水、油豆腐、红薯粉丝、羊肚、羊肺、羊肝、盐、鸡精、味精，烧开倒入小火锅
2、上桌之后撒上胡椒粉与香菜，根据客人的喜好。