雪菜丁炒冬瓜

1、雪菜咸菜清洗后切成雪菜丁。

2、冬瓜切开去皮去瓤，清洗后切成薄片。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入雪菜丁煸炒1分钟后放入冬瓜片炒至变软。

4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒后出锅。