1、鸡翅洗净，在沸水中加入葱姜，并将鸡翅倒入葱姜水中煮沸后捞出，沥干水分。
2、锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
3、煎至外皮两面泛黄后，倒入的可乐没过鸡翅即可。
4、加入葱段，姜片，酱油，大料，大火烧开后转小火慢炖。
5、炖至汤汁浓稠后即可盛盘。
